История ДеЛаваль начинается в 1878 году, когда Густаф де Лаваль (1845 -1913 год) изобрел сепаратор, открывший новую эру в молочном производстве. Густаф де Лаваль был не только выдающимся изобретателем, он был человеком, который считал, что для исследований и творчества не существует ограничений. Он стремился к усовершенствованию не только техники, но и самих условий жизни. Он был убеждённым сторонником прогресса и перемен.
ДеЛаваль старается работать в интересах производителей молока с учётом всех их потребностей, стараясь внести положительные перемены и найти новые способы и решения, открывающие путь прогрессу в молочном производстве. Мы видим свою задачу в улучшении качества молока и молочной продукции, комфорте содержания и здоровье стада, улучшении условий труда и заботе об окружающей среде.